"Dành 20 phút vào bếp tối nay, cả gia đình sẽ có bữa sáng đủ chất 'sang xịn mịn' cho tuần mới!"

Các bước thực hiện:

1. Xào thịt bò.

2. Kẹp bánh.

3. Áp chảo sandwich.

4. Hoàn thành món ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

1. 200gr thịt bò xay.

2. 2-4 miếng bánh sandwich.

3. 150gr phô mai Mozzarella.

4. 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire.

5. 2 muỗng canh nước sốt cà chua.

6. 2 muỗng canh sốt mayonnaise.

7. 1 muỗng canh mù tạt vàng.

8. 2 muỗng canh đường nâu.

9. Gia vị: tỏi băm, dầu ăn, muối, ớt bột, hạt tiêu (1 muỗng canh).

Cuối tuần trôi qua, ngày mai lại bắt đầu tuần mới với nhiều công việc. Thời tiết lạnh, ai cũng muốn ngủ nướng hơn là ra đường sớm. Tuy nhiên, để có năng lượng cho ngày làm việc, bữa sáng là rất quan trọng. Hãy dành 20 phút tối nay để chuẩn bị bữa sáng ngon miệng theo gợi ý trên.

Cách làm sandwich thịt bò phô mai

1. Xào thịt bò: Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, phi thơm 1/2 muỗng canh tỏi băm. Đổ thịt bò xay vào xào 2-3 phút. Thêm lần lượt: 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire, 2 muỗng canh nước sốt cà chua, 1 muỗng canh mù tạt, 2 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh tỏi băm. Đảo đều trong 2 phút.

2. Kẹp bánh: Đặt 1 miếng bánh sandwich lên đĩa, rắc 1 lớp phô mai Mozzarella, phết sốt thịt bò và thêm phô mai lên trên, rồi đặt miếng bánh còn lại lên.

3. Áp chảo sandwich: Phết 1 muỗng canh sốt mayonnaise lên mặt ngoài, sau đó đặt lên chảo nóng để áp chảo cho đến khi vàng giòn.

Đầu tiên, áp chảo mặt bánh đã phết sốt mayonnaise khoảng 1 phút để tạo màu vàng sém. Tiếp theo, phết sốt mayonnaise lên mặt bánh còn lại và áp chảo mặt này trong 1 phút nữa. Món sandwich thịt bò, phô mai sẽ ngon nhất khi thưởng thức ngay sau khi chế biến. Nếu chuẩn bị từ tối hôm trước, hãy áp chảo mỗi mặt bánh khoảng 30 giây vào sáng hôm sau hoặc nướng ở 180 độ C trong 5 phút. Tránh làm nóng bằng lò vi sóng để bánh không bị cứng. Cắt bánh theo đường chéo sau khi làm nóng là hoàn tất. Sandwich có vẻ ngoài hấp dẫn với lớp bánh vàng giòn, vị béo của sốt mayonnaise hòa quyện với vị mặn ngọt của thịt bò và hương vị từ mù tạt, ớt.

Vị dai béo, tan chảy của phô mai Mozzarella là điểm đặc biệt. Hy vọng những gợi ý này giúp chị em và gia đình có bữa sáng đủ dinh dưỡng để bắt đầu tuần làm việc! Chúc bạn thành công với sandwich thịt bò, phô mai!

Source: https://afamily.vn/toi-nay-danh-ra-20-phut-vao-bep-ngay-mai-ca-gia-dinh-se-co-bua-sang-sang-xin-min-va-quan-trong-nhat-la-du-chat-de-chao-tuan-moi-20210321193733039.chn